Oktay Usta Pirasa Böreği tarifi, Oktay Usta Pirasa Böreği nasıl yapılır

Oktay Usta Pirasa Böreği tarifi, Oktay Usta Pirasa Böreği nasıl yapılır  Oktay Usta Pirasa Böreği tarifi, Oktay Usta Pirasa Böreği nasıl yapılır oktay usta pirasa boregi tarifi oktay usta pirasa boregi nasil yapilir 728x375

Paylaş

Oktay Sanatkâr Pirasa Böreği Malzemeleri

  • 1 kg.pırasa
  • 2 çorba k.salça
  • 100 gr.tulum peyniri
  • zeytinyağı
  • tuz,karabiber
  • hamuru için:
  • 500 gr.un
  • su
  • sıvıyağ
  • tuzlu

Oktay Ressam Pirasa Böreği Yapılışı

  • Karıştırma kabına un, maya ve tuzlu alınır.
  • tuzu ek edilerek alabildiği değin ılık su ile kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır.
  • dahası pırasalar önce ortadan kesilip daha sonra ufak minik doğranır.
  • yağda sotelenmeye alınır.
  • Üzerine salça, tuz ve karabiber eklenir.
  • Hamur tepsiden taşacak büyüklükte açılır ve tepsiden kenarları taşacak şekilde konur.
  • sotelenen pırasalar hamurun üzerine yayılır.
  • tulum peyniri de rendelerek serpildikten daha sonra hamurun kenarları kıvrılarak yağlanır. 180 derecelik fırında pişirilir.
Oktay Usta Pirasa Böreği tarifi, Oktay Usta Pirasa Böreği nasıl yapılır
Yazıya oy ver

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir